Рыбный ресторан в Борне
1 публикация
В этой теме собраны публикации «Барселона сегодня» из русскоязычных Telegram-каналов проекта: новости города, культура, бизнес и жизнь с детьми. Мы отбираем материалы, которые помогают разобраться в вопросе и быть в курсе событий. Подборка обновляется по мере выхода новых статей — заглядывайте, чтобы не пропустить важное.
Somsis Barcelona: рыбный ресторан в Борне, где продукт — главная звезда
🦐 В самом сердце Борна, на Carrer de Montsió, 7, открылся Somsis — проект шеф-повара Самуэля Сории, сына владельцев легендарного Mari y Rufo. Это не просто очередная марискерия, а место, где философия «самое важное после тебя — это продукт» работает без скидок. Средний чек — около 65 € на человека без напитков. 🔥 В меноде — сепия «а-ля брута» (18 €), бриошь с копчёным угрём и терияки (6,50 €/шт),