Новые нормы вентиляции
1 публикация
В этой теме собраны публикации «Барселона сегодня» из русскоязычных Telegram-каналов проекта: новости города, культура, бизнес и жизнь с детьми. Мы отбираем материалы, которые помогают разобраться в вопросе и быть в курсе событий. Подборка обновляется по мере выхода новых статей — заглядывайте, чтобы не пропустить важное.
Новые правила для баров и ресторанов: вытяжки и вентиляцию придётся менять уже с июня
С июня 2025 года в Испании вступают в силу строгие требования к системам вентиляции и вытяжки в заведениях общепита. Переходный период длился 18 месяцев, и теперь он закончен — местные администрации начинают полноценные проверки и могут штрафовать. 🍳 Главное изменение — кухонные вытяжки должны улавливать практически все жировые частицы. Воздуховоды обязаны иметь доступ для регулярной чистки, а пр