Новый омакасе-бар в Барселоне
1 публикация
В этой теме собраны публикации «Барселона сегодня» из русскоязычных Telegram-каналов проекта: новости города, культура, бизнес и жизнь с детьми. Мы отбираем материалы, которые помогают разобраться в вопросе и быть в курсе событий. Подборка обновляется по мере выхода новых статей — заглядывайте, чтобы не пропустить важное.
Kottoya: скрытая омакасе-стойка на 16 мест в Готическом квартале
Новый омакасе-бар Kottoya открылся в самом сердце Готического квартала Барселоны — всего 16 мест, а шеф работает буквально в нескольких сантиметрах от гостя. Это личный проект Брайана Амано, шефа филиппинского происхождения, который почти двадцать лет работает в Испании и вернулся к своей страсти — готовить прямо перед клиентом. Найти ресторан — уже часть впечатления. Он прячется на улице Каррер-