Публичные супермаркеты в Каталонии: корзина подорожала на 34%, и это ещё не предел

🛒 Продуктовая корзина в Каталонии подорожала на 34% с 2020 года. Сильнее всего выросли цены на молоко, масло и яйца — этим летом базовые продукты прибавили от 1,5% до 11% за год (данные FACUA).

💰 Семья из четырёх человек тратит около 400 евро в месяц, не покупая брендовых продуктов, а средние расходы каталонской семьи на еду Institut de Recerca Urbana de Barcelona оценивает в 475 евро. В агломерации Барселоны питание — вторая статья расходов после жилья, в целом по Каталонии еда занимает 16% домашних затрат против 30% у жилья. Овощи за пять лет подорожали на 36%.

🇺🇸 В Нью-Йорке за десятилетие цены выросли на 56%, и мэр Зохран Мандани объявил о пяти публичных супермаркетах со скидкой до 30% на часть продуктов: экономия — около 90 долларов в месяц. В Испании НКО Justícia Alimentària требует государственного закона о такой сети; инициативу поддерживают около 60 организаций, включая Greenpeace, Ecologistes en Acció и банки еды.

🏪 Директор Justícia Alimentària Хавьер Гусман напомнил в эфире Catalunya Ràdio, что публичные продовольственные инфраструктуры и муниципальные рынки существуют давно. Магазины предлагают открывать в районах с дефицитом еды, избегая стигмы «супермаркетов для бедных», и закрепить право на питание в Конституции и Статуте. Маржа крупных агропродовольственных компаний и дистрибьюторов, по его данным, выросла на 38%.

⚖️ Экономисты разделились: профессор UAB Хавьер Асенсио считает, что в Барселоне супермаркетов хватает, а расходы на дистрибуцию слишком велики; профессор UB Даниэль Равентос сравнивает публичные магазины с государственными больницами и школами. Исследователь IDRA Адриа Родригес главной причиной роста цен называет концентрацию рынка, где несколько компаний диктуют цены, а фермеры беднеют.