Mercat de Mercats отмечает 15-летие на площади Глориес 16–18 октября
Автор: Павел Д.
🎉 Mercat de Mercats возвращается на площадь Глориес с 16 по 18 октября для празднования 15-летия гастрономической ярмарки. В этом году событие входит в программу Еврокапиталии местной торговли и соберёт 19 торговцев из 11 муниципальных рынков Барселоны, включая Ла Бокерия, Барселонету, Галиани, Санта-Катерина и другие. Посетители смогут купить свежие продукты у фермеров и ремесленников, а затем бесплатно приготовить их на барбекю, установленных прямо на территории ярмарки.
🇰🇷 Главная новинка этого года — участие провинции Чонбук (Южная Корея) в качестве особого гостя. Корейская делегация представит традиционные блюда — бибимбап и сонпён, — а также организует танцевальные выступления, концерты, дегустации и мастер-классы по ремеслам. Для семей с детьми запланированы традиционные корейские игры. Это редкая возможность познакомиться с корейской гастрономической культурой не выезжая из города.
🍷 На террасе Terrassa del Llac будет работать La Bodegueta с бесплатными дегустациями вин, кавы, вермутов иратафий. Там же пройдут живые концерты и DJ-сеты на протяжении всего выходного. В Гастрономической аудитории (Aula Gastronòmica) пройдут более 20 шоукукингов, мастер-классов и дегустаций с участием известных шефов: Ориоль Кастро (Disfrutar), Диего Мондрагон и Герман Эспиноса (Mae), Иньяки Альдрей (Atempo) и Карлота Клавер (La Gormanda).
🤝 Социальная программа включает инициативу «Рецепты для мира» (Receptes per a la Pau) совместно с Districte 11: шеф Ада Парельяда будет готовить вместе с палестинским поваром Хусамом Давудом, подчёркивая роль кухни как пространства для диалога и сосуществования культур. Ярмарка открыта для всех бесплатно, работает с 11:00 до 23:00 (в воскресенье до 20:00).
Практический совет: приходите рано, чтобы успеть купить лучшие продукты на барбекю и занять место за столами — в прошлые годы к обеду формировались очереди.