5 лучших бранчей в Барселоне: от пионеров до новичков
Автор: Павел Д.
1. Milk Bar & Bistro — Культовое место в Готическом квартале, где в 2005 году в Барселоне впервые подали бранч. Плюшевые диваны, хрустальные люстры и легендарные Eggs Benedict с Bloody Mary. Цены: €10–20. Открыт до 16:30 — идеально для сов.
2. Federal Café — Австралийский пионер 2010 года в Сант-Антони, задавший стандарт бранча. Авокадо-тост с каталонским маслом и чили (€13,50) — блюдо, которое копировали, но не превзошли. Надёжное качество без сюрпризов.
3. EatMyTrip — Яркий фьюжн с тропическим вайбом и культовыми панкейками с облаком сахарной ваты. Thai Eggs Benedict и мимозные башни. Две локации (Eixample и Sant Antoni), в выходные очереди — верный знак качества. €14–20.
4. Faire Brunch & Drinks — Веганский бранч в винтажном пространстве с печатными машинками. 100% местных продуктов, компостирование и посадка деревьев за каждый чек. Beyond Burger с веган-беконом, по отзывам, вкуснее настоящего. €14–18.
5. Brunch & Cake — Самый фотогеничный бранч: красные вельветовые панкейки (€14,50) — самое фотографируемое блюдо в городе. Нежные, не слишком сладкие, с горой ягод. Несколько локаций, бронь обязательна в выходные, ожидание walk-in до 45 минут.