10 лучших коктейльных баров Барселоны

Барселона прочно закрепилась в мировой коктейльной элите. Вот десять обязательных к посещению баров — от легендарных спикизи до скрытых жемчужин районов.

1. Paradiso / Pastrami Bar — Спикизи за дверью-холодильником в Готическом квартале, №1 мира в 2022 году. Коктейли высокого уровня по разумным ценам, меню меняется по сезону.

2. Sips — Совместный проект двух титулованных барменов, каждый напиток — театральное представление. Цены выше среднего (15-18 евро).

3. Dr. Stravinsky — Алхимическая лаборатория в районе Борн: дистиллируют собственные спирты наверху. Коктейли с неожиданными травами и пряностями.

4. Two Schmucks — Бар в Эль-Равале, собранный из переработанных материалов. Меню меняется каждый месяц, а кофе Satan's Coffee Corner подают даже ночью.

5. Negroni — Никакого меню: просто расскажите бармену о своих предпочтениях. Их одноименный негрони — эталон баланса.

6. Monk — Спрятан за пакистанской бакалейной лавкой в старинном особняке. Коктейли сочетаются со световыми инсталляциями, летом есть филиал в Time Out Market.

7. Ideal Cocktail Bar — Тёплый деревянный интерьер в Эшампле. Мастер Джозеп Мария Готарда создаёт коктейли, которые «оживляют мёртвых» — особенно его Moscow Mule.

8. Caribbean Club — Крошечный бар в стиле каюты в Эль-Равале. Харизматичный владелец Хуанхо смешивает что угодно с высочайшим мастерством.

9. Olímpic Bar — Бар без двери на улице Жоакина Косты. Отличные коктейли и неожиданно хорошие patatas bravas, плюс идеальное место для наблюдения за жизнью района.

10. Florería Atlántico / Brasero Atlántico — Проект легендарных аргентинских барменов Тато Джованнони и Диего Кабреры. Классические коктейли с средиземноморскими нотками и древесным грилем.

Подробный гид по всем барам — Time Out Barcelona.