Гастрономический «Чёрный ноябрь»: 300 ресторанов Барселоны дают скидки с 9 по 15 ноября

🍽 В Барселоне стартует четвёртая по счёту акция «Foodie Black Week BCN» — неделя скидок и специальных меню в ресторанах, которая пройдёт с 9 по 15 ноября. На момент публикации заявки подали уже более 300 заведений, а организаторы рассчитывают превзойти показатели прошлого года: тогда участвовали свыше 400 ресторанов и 200 000 посетителей. Автор инициативы Марк Мирамонтес называет её «крупнейшим гастрономическим событием Европы».

💸 Главное условие — полная свобода для самих ресторанов: каждый сам придумывает формат предложения, без ограничений и без дополнительных издержек. «Мы не хотим указывать клиенту, где ему есть, мы хотим дать ему повод выйти из дома и выбрать», — объясняет Мирамонтес. Ставка в том числе на заведения с более высокими ценами или те, о которых публика пока не знает: среди участников — пиццерия Spaccanapoli, а также El Tribut, Mr. Porter и Nectari, подготовившие специальное меню.

📍 Впервые география вышла за пределы Барселоны: к акции присоединились Санта-Колома-де-Граменет, Гава, Сан-Кугат и Бадалона. Почётным гостем после Мадрида и мексиканской Пуэблы в этом году стал Сарагоса — город представляет шеф Сусана Касанова (La Clandestina), обладательница множества наград.

🤝 Инициативу поддерживают Женералитат, провинциальный совет и мэрия Барселоны, ассоциация Barcelona Restauració, программа Alimentos de España при Министерстве сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия, мэрия Сарагосы, Barcelona Comerç, Federación Intercomarcal de Hostelería, Restauración y Turismo, Fundación Restaurantes Sostenibles и рынок Бокерия.

Список участников и их предложения публикуются на сайте и в приложении проекта — там же удобно сверять меню перед бронированием: популярные слоты на ужины в эти семь дней разбирают быстро.